繼之前提到的古埃及人用蘆葦草當吸管喝啤酒後
我們要來談談盛酒容器啦!
不知道有沒有人發現啤酒瓶的顏色好像大多是綠色和棕色?
將啤酒裝進瓶子這件事,大約原於19世紀始,
起初用的是廉價的綠色玻璃,
到1930年代,人們將啤酒裝進棕色瓶子發現更好喝了!
這是因為一般瓶子受到太陽光線照射後會令啤酒產生化學作用,使得味道變差,
但用了棕色瓶子過後,可以阻礙這個反應發生,
因此人們便開始使用棕色的啤酒瓶。
一個幫啤酒戴墨鏡的概念?
不過二戰後棕色瓶子短缺
,歐洲一些大品牌啤酒又用回綠色瓶裝,
因質量本身就好,加上密封技術和冰箱普及,
讓人出現綠瓶就是好的錯覺。
事實上,以現在技術來說其實是不會有太大影響的啦!
我們就來好好的享受冰涼涼的啤酒吧!
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