一般來說，有大麥、穀物釀酒，那你聽過「麵包」也可以拿來釀酒嗎？
「液體麵包」又是什麼？ （蘆葦當吸管，古埃及人這樣喝啤酒？）
根據考古研究，啤酒遠在七千年前已是相當普及的民間飲品
只是當時的做法是將麵包烤硬搗碎，加水發酵後直接飲用，
貴族們會在其中加入蜂蜜、芝麻、椰棗等提味，
這樣的啤酒便成了舉國上下吹捧的「神的恩賜」
（古埃及人最愛喝啤酒，連法老有啤酒陪葬！）
2013年成立的「布魯塞爾啤酒研究室」，為響應環保不浪費
特地收集來超商過剩的新鮮麵包，還原千年前的釀酒手法，
用麵包取代酵母，並加以改進，
釀造出這款巴比倫啤酒
麵包鹹味與穀物厚實的口感，
啤酒花清爽的香氣夾帶著苦味隨之散發，
爽口消暑，穀香餘韻迴盪於口腔中，
7%的酒精濃度開起了微醺午後
2017年全新上市！
想嘗試的朋友們歡迎到布娜飛開瓶暢飲喔！
門市預約請至：https://goo.gl/rH4HPK
圖片來源：Brussels Beer Project官網