比利時布士12琥珀啤酒Bush Ambree
1993年以Bush beer 推出的第一款啤酒，
Bush Ambree釀造過程中的水
來自於從啤酒廠下面的井中抽取的水、
以及使用Dubuisson獨家培育了80年的酵母，
用高密度的麥芽比例活性酵母釀造，
琥珀色的酒液來自焦糖麥芽，
帶水果的香氣（香蕉，烤堅果、覆盆子、糖果）
替啤酒添增了獨特風味，
啤酒入口後帶適度的甜度和輕微的苦味，
而甜味來自焦糖，
口感甘甜，後味甘草，
酒精濃度12%。
Brasserie Dubuisson酒廠成立於1769年，
至今已經有兩百多年的歷史，
擁有百年啤酒釀造的專業知識，
酒廠旁邊也有啤酒花花園，
以及新、舊釀造場，可提供參觀走訪，
讓人知道他們的釀造流程，及
品酒廳可以品嘗酒廠啤酒，
至今已成為一個像博物館的地方囉！